Gıda Perakendesinde En İyi 10

Forbes Traveler dergisi, dünyanın en iyi 10 gıda market ve pazarını listelemiş. Listede Mısır Çarşısı’nın olmaması düşündürücü ama yine de ilgi çekici bir araştırma…


1- Tsukiji Balık Pazarı (Tokyo): Tokyo'nun anlatıldığı hemen hemen her kent rehberinde kendisine yer bulan pazarda, her çeşit deniz ürünü satılıyor.





2- Ferry Building Marketplace (San Fransisco): Sertifikalı çiftçilerin sattığı ürünlerle bilinen Ferry Building Marketplace, sadece salı ve cumartesi günleri açık. Her türlü gıdanın temin edilebildiği pazaryerini günde yaklaşık 15 bin kişi ziyaret ediyor.

3- La Grande Epicerie (Paris): Neredeyse yeryüzündeki tüm tatları bir markette toplayan devasa La Grande Epiciere, her yerde tanınan pembe hediye kağıdına sarılı çikolatalarıyla biliniyor.

4- Mercat de la Boqueria (Barselona): Gıda sektörünün merkezi olarak tanımlanan İspanya'da, 1700'lere uzanan tarihi bir geçmişe sahip Mercat de la Boqueira, birçok kapatılma tehlikesine karşın ayakta kalmayı başardı.



5- KaDeWe Gurme Katı (Berlin): Çok katlı bir alışveriş merkezinin 6 ve 7. katında bulunan Gurme Katı, 30'dan fazla tezgahta satılan ürünleri ve özellikle istiridye barıyla tanınıyor.

6- Mercado de la Merced (Mexico City): Ülkedeki tüm özel tatların sergilendiği lezzet konseptli bir alışveriş merkezi.

7- Greenmarkets (New York): Son yıllarda büyük rağbet gören "The Union Square Greenmarket", kendisini, kentteki taze meyve ve sebze satılan tek yer olarak kabul ettirdi.




8- Peck (Milano): Müze görünümüne sahip market Peck, kahveden ete uzanan satış yelpazesini yüksek fiyatlar ve iyi hizmet kalitesiyle sunuyor.





9- Takashimaya (Tokyo): İşletme, birden çok markanın bir araya gelmesiyle oluşmuş bir alışveriş merkezi görünümünde. Görkemli süpermarketin yanı sıra her biri sadece tek bir ürüne odaklanmış sayısız büfelerle donatılmış.

10- Borough Market (Londra): Toptan satışın merkezi konumundaki Borough Market, sadece salı ve cumartesi günleri açık. 250 yıldan uzun bir süredir faaliyette…